Biskut Keju Cornflakes / Cornflakes Cheese Cookies

Biskut Keju Cornflakes / Cornflakes Cheese Cookies

Bahan-bahan
150gm mentega
80gm gula perang
30gm gula pasir
1 biji telur
1/2 sudu teh esen vanila
1/2 sudu teh emplex
150gm parutan keju cheddar
150gm tepung gandum

Saduran :  150gm cornflakes - ramas kasar

Cara-cara :
1.  Satukan tepung, parutan keju dan emplex.
2.  Pukul mentega dan gula hingga berkrim.  Masukkan telur dan esen vanila.  Putar sebati.
3.  Masukan campuran tepung dan putar dengan kelajuan rendah hingga sebati.
4.  Ambil 1/2 sudu teh adunan, golekkan ke dalam cornflakes, bulat2 kan.
5.  Bakar pada suhu 160C selama 30-35minit hingga keperangan.  Sejukkan dahulu sebelum di simpan dalam bekas kedap udara. 

Biskut Keju Cornflakes / Cornflakes Cheese Cookies